BERITABUANA.CO, JAKARTA – Deputi II Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Nyoto Suwignyo menyatakan akan terus mendorong agar angka food waste atau sampah makanan di Indonesia terus berkurang. Untuk itu pihaknya mengusung program Food Rescue dengan menggandeng Hero supermarket.
“Kita menyadari betul pentingnya kolaborasi bersama teman-teman peritel dalam aksi penanggulangan food waste ini. Maka dari itu, hari ini kita melakukan Launching Food Rescue Hero Supermarket bersama Badan Pangan Nasional,” kata Nyoto Suwignyo ketika meluncurkan program Food Rescue di Hero Taman Alfa, Jakarta, Selasa (21/2/2023).
Nyoto mengatakan, lewat program ini pihaknya mendapatkan donasi pangan hingga 1 ton atau 80 dus pangan berlebih. Pangan berlebih itu dari 13 gerai Hero yang ada di Jabodetabek. Dia menyebut, hasil donasi pangan itu nantinya akan didistribusikan dengan mobil logistik pangan kepada masyarakat yang membutuhkan. Hingga ke daerah-daerah berstatus rawan pangan.
“Untuk pengambilan donasi pangan berlebih Hero memanfaatkan mobil logistik pangan NFA. Bekerja sama dengan Food Cycle of Indonesia (FCI) untuk pengelolaan dan penyaluran donasi pangan tersebut. Hari ini langsung kita lepas mobil logistik pangan yang membawa pangan berlebih dari 13 gerai Hero di wilayah Jabodetabek. Untuk disalurkan kepada masyarakat yang membutuhkan,” ucapnya.
Sebagai informasi, launching ini menandai bergabungnya Hero Supermarket dalam aksi penanganan food waste yang telah digalang NFA. Yakni bersama enam asosiasi dan tiga lembaga penggiat pencegahan food waste sejak Desember 2022 lalu.
Adapun seluruh gerai Hero Supermarket di Jabodetabek akan terhubung dengan platform Stop Boros Pangan Badan Pangan Nasional. Ini dapat diakses melalui sbp.badanpangan.go.id.
Platform ini memungkinkan mitra menyampaiakan permintaan penjemputan donasi pangan berlebih untuk kemudian disalurkan kepada pihak yang membutuhkan.
Ia meyakini, dengan bergabungnya Hero Supermarket maka pemanfaatan mobil logistik pangan Bapanas akan semakin masif dan berdampak luas.
“Hero Supermarket menambah line up ritel modern yang bergabung dengan NFA dalam aksi food rescue. Hal ini tentunya akan meningkatkan intensitas pendistribusian donasi. Saat ini, pemanfaatan mobil logistik pagan sendiri telah menyelamatkan setara 27,1 ton pangan. Di wilayah Jabodetabek,” tutup Nyoto. (Asim)
