BERITABUANA.CO, JAKARTA– Makanan olahan dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) bisa jadi sumber makanan sehat untuk pemenuhan gizi. Salah satunya, Kukis M9 Gluten-Free, Egg-free Dairy-free yang merupakan produk kukis bebas gluten.
Soft launching makanan Kukis M9 Gluten-Free ini dilakukan pada perayaan Ulang Tahun RS Sentra Medika Cisalak Depok pada Sabtu, 26 Juli 2026 lalu.
Kukis M9 Gluten-Free diformulasikan tanpa tepung terigu, sehingga aman bagi penderita alergi/ intoleransi gluten dan penyakit celiac.
Dimana, produk ini menggunakan bahan baku premium, rendah gula, dan tanpa bahan pengawet. Tak hanya itu, Kukis M9 juga mengklaim tanpa bahan Telor, Susu, Jagung, Kentang, Kacang Tanah dan Ragi.
“Saya sudah mencari snack khususnya biskuit dan kukis serta coklat yang bisa dikonsumsi putra saya yang sakit sinusitis dan otitis media (radang telinga) sebelumnya. Dan sesuai advis dr Herly SpTHT-KL, maka saya berupaya menghilangkan alergen dari makanan anak saya. Dan setelah tercipta Kukis M9 dari resep Chef kepercayaan kami, anak saya akhirnya bisa tetap sehat dan senang bisa makan snack tanpa kambuh alerginya”, tutur Dr Primasari Ragawanti SpJP inovator Kukis M9 dalam keterangan resmi yang diterima Jumat (7/8/2026)
Menyikapi ini, Direktur RS Sentra Medika Cisalak Depok Dr Natalia Sentosa pun mengapresiasi inovasi ini.
“Produk seperti ini sejalan dengan edukasi gizi yang kami dorong di lingkungan rumah sakit,” ujar kata Natalia. (Rls)
