Walikota Kupang: Kualitas Menu Kuliner Sebagai Upaya Menarik Wisatawan

0
Walikota Kupang, Jefri Riwu Kore saat membuka kegiatan Pelatihan Pemandu Wisata Kuliner. (Foto: Iir)

BERITABUANA CO, KUPANG – Untuk menarik wisatawan datang, bukan hanya penampilan obyek pariwisatanta saja, tapi juga kualitas menu kuliner sebagai salah satu upaya yang lainnya.

Hal tersebut diungkapkan Walikota Kupang, Jefristson Riwu Kore yang akrab dipanggil Jefri saat memberikan arahan pada kegiatan Pelatihan Pemandu Wisata Budaya (Kuliner dan Belanja) di Hotel Neo by Aston, Oesapa, Kota Kupang, Selasa (16/7/2019).

Menurut Jefri kegiatan ini sejaian xengan komitmen Pemerintah pusat dalam menunjang kepariwisataan dalam Kota Kupang, khususnya meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) sebagai pelaku usaha.

“Dengan meningkatnya pengetahuan dan kemampuan serta ketrampilan dalam mengolah menu kuliner, baik makanan maupun minuman, akan berdampak pada peningkatan tata kelola destinasi pariwisata, dalam rangka perbaikan kualitas layanan pariwisata,” tegasnya.

Dikatakan Jefri, kemampuan dan ketrampilan yang diperoleh peserta, nantinya akan diaplikasikan pada bidang usaha yang digeluti, dengan begitu diharapkan terjadi peningkatan jumlah dan tidak kalah penting kualitas menu kuliner sebagai upaya menarik wisatawan.

Pihaknya berharap semua peserta pelatihan dapat memanfaatkan kesempatan ini sebaik mungkin, untuk dapat meningkatkan ketrampilan/kemampuan penganekaragaman  kuliner, sehingga dapat menjadi mandiri dan maju dalam pengembangan usaha kuliner yang ditekuni.

“Kota Kupang akan mengalami perubahan besar, terutama dalam hal kuliner yang lebih beraneka ragam, karena itu melalui pelatihan ini kita bisa lebih siap lagi tampil sebagai destinasi wisata, khususnya menampilkan keunikan kuliner-kuliner khas yang akan menjadi daya tarik wisata unggulan,” harap Jefri.

Dia pun berjanji, kegiatan-kegiatan semacam ini akan terus dilaksanakan tidak hanya terbatas pada bidang kuliner, namun pada bidang-bidang lain yang menjadi aspek penting penunjang pariwisata kota.

Peserta yang mengikuti pelatihan berjumlah 40 orang, narasumber antara lain Walikota Kupang, Jefri Riwu Kore, Plt. Kepala Dinas Pariwisata Kota Kupang, Thruice Balina Oey, Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Nusa Cendana Apris Adu, Kepala SMK Negeri 4 Kota Kupang, Semi Ndolu, Kepala Dinas Kesehatan, dr. I Wayan Ari Wijana. S. Putra, dan tiga orang Chef. (Iir)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here